Deze cortenstaal vuurschaal op poten is in 3 uitvoeringen te koop:
Met bakplaat, met grill of zonder grill of bakplaat.
Belangrijk:
Bij het éérste gebruik van deze Cortenstaal vuurschaal op poten is het heel belangrijk dat je begint met een klein vuur en na 25 minuten
het vuur verder op gaat stoken. Omdat de zware bakplaat aan de onderzijde heter wordt dan
aan de bovenzijde, zal door dit temperatuurverschil de plaat hol trekken. Na het eerste gebruik
heeft de bakplaat zich ‘gezet’ en is deze procedure niet meer nodig.
De kookunit zal het beste functioneren als deze één of twee keer gebruikt is en de olie
in de plaat is gebrand. Het koken op de bakplaat zal na dit ‘inbranden’ makkelijker gaan en
beschermt de plaat tegen roesten wanneer deze niet in gebruik is.
Het beste kunt u bakken met plantaardige olie met een hoge verbrandingsgraad, bijvoorbeeld
zonnebloemolie.
Na ongeveer 25-30 minuten stoken zal de bakplaat van de aan de binnenrand een
temperatuur van 275 – 300°C hebben bereikt. Als het vuur is aangemaakt kan men beginnen
met de bakplaat in te oliën, doseer wat meer olie waar je gaat bakken. Aan de buitenrand is
de temperatuur iets lager zodat men kan wisselen met braden en warmhouden. Bij het
verwarmen van de bakplaat zal deze iets hol trekken. Dus overtollige olie en vetten zullen
automatisch in het vuur terecht komen. Als de bakplaat afkoelt zal deze volledig rechttrekken. Na gebruik de as verwijderen.
Het bbq-rooster na gebruik direct schoonmaken en droog opslaan. Als het rooster enkele
dagen in de haard blijft, krijgt het de kans om roest vast te zetten. Onze bbq-roosters zijn
getest en SGS gecertificeerd.
Producten worden ongeroest aangeleverd:
Producten dienen na levering direct uitgepakt te worden zodat het eventuele vocht tussen
de verpakking en het product niet opgesloten is. Dit kan onregelmatige roest en vlekken
veroorzaken.
Productinformatie cortenstaal:
Cor-Ten staal ook wel bekend als weervast staal. Het is een metaallegering bestaande uit ijzer waaraan koper, silicium, nikkel en chroom zijn toegevoegd. Cor-Ten is daarom een zeer sterk type staal dat de eigenschap bezit om zich bij blootstelling aan de buitenlucht te bedekken met een beschermende roest laag. Daarna vormt deze laag een bescherming tegen verdere corrosie. Kenmerkend voor cortenstaal is de oranjebruine roestkleur en de lange levensduur.
